torsdag 27 november 2014

Nya Magasin Skärgård ute nu!

Julnumret av Magasin Skärgård är ute nu! Du hittar den där skärgården är som vanligt! För den som läser det finstilta kan upptäcka att några reportage är skrivna av undertecknad.

Lyxigt öliv på Island Lodge

Kärlek och konst på Redutten

Eldig nattvandring på Kastellet

lördag 22 november 2014

Termos-tips!

Foto: Tomas Almbo


Nu längtar jag efter vintern och termosfika under en snötyngd gran. Jag längtar efter skidåkning och rosiga kinder. Vill ha kall luft i näsborrarna och såsa runt i svettigt underställ. Håller på och skriver en skidguide just nu till en tidning och skidsuget tog tag i mig med full kraft!
Det behöver ju dock inte vara snö för att man ska få termosfika! Kanske det är dags att hotta upp min gamla hederliga varma choklad nu... Varför inte prova något annat?

1.      Stjärnträff med blåbär
För extra pepprig blåbärssoppa, kryddsätt med mald svartpeppar och stjärnanis.

2.      Ingefärsdoftande vin
Värm vitt vin, honung, apelsinjuice och smaksätt med riven ingefära.

3.      Choklad med sting
Smält mörk choklad i en kastrull och tillsätt skummad mjölk, socker och hackad chilifrukt.

4.      Mustig dryck
Värm äppelmust och krydda till det med en kanelstång i termosen.

5.      Värmande cider
Hetta upp äppelcider och smaka av med vaniljpulver och några kanelstänger.


 (Snart kommer dessa tips tillsammans med en längdturguide i en frilufstidning nära dig!)

söndag 9 november 2014

lördag 8 november 2014

Att tänka utanför boxen

Älskar när folk tänker utanför boxen. Här är några som använt en gammal gruva till något helt annat!


fredag 7 november 2014

Säker rygga på fjället

Häromdagen snackade jag och mina kompisar om att det är väldigt märkligt att ingen av oss har en ABS-ryggsäck när vi åker skidor. Vi har allsköns annan utrustning som hjälm, sond, transciever, recco, ryggskydd, knäskydd och fanans moster. Men ingen ryggsäck med uppblåsbar del som gör att man har en liten, liten, liten chans att klara sig lite, lite, lite bättre OM man skulle hamna i en lavin. Det är rätt korkat egentligen.

Bild lånad från Osprey backpacks.

Osprey har en ABS-ryggsäck! Jag är ju ett stort fan av Ospreys ryggsäckar, de är lätta, funktionellt designade, snygga och genomtänkta. Så jag ger mig den på att deras skidrygga är bra den med!